تشتهر عدَّة مناطقَ بسورية بصناعة قمر الدين، وقد استطاع التجَّار السوريِّون في الفترة الأخيرة أن يجعلوا منه سفيراً للسُّوريِّين، فلا تخلو مائدةٌ في رمضان من شراب قمر الدين، وعن هذا الموضوع نتابع التقرير التالي: