عُرفت زنجبار أنها جزيرة التوابل، تقع في وسط المحيط الهندي، وتشتهر هذه الجزيرة بإنتاج القرنقل والزنجبيل والكركم وجوزة الطيب، وتصدر الكثير من البهارات والتوابل لدول العالم، فعن زراعة القرنفل والتوابل في زنجبار نتابع التقرير التالي:
